La Hamilton Beach 63240 Professional All-Metal Stand Mixer es una batidora de pie robusta, ideal para quienes buscan potencia, durabilidad y resultados uniformes en cocina o repostería. Su motor de 450 W garantiza fuerza suficiente para mezclar desde batidos ligeros hasta masas densas, sin que la velocidad decaiga, incluso con cargas exigentes.
Gracias a su acción de mezcla planetaria, el batidor gira sobre su eje mientras orbita dentro del tazón, lo que asegura que todos los ingredientes se mezclen de forma homogénea, sin necesidad de raspar manualmente las paredes del bowl. El tazón es de 4.7 litros (≈ 5 cuartos) en acero inoxidable con asa, suficiente para preparar porciones medianas o grandes de masa, batidos, masas para pan, pasteles, galletas, etc.
La batidora incluye 12 velocidades, permitiendo desde mezclas suaves hasta batidos intensos, lo que ofrece gran control sobre textura y consistencia según la receta. Viene con los accesorios esenciales: batidor plano, gancho para masa y batidor de alambre —útiles para distintas tareas: desde mezclar ingredientes secos y húmedos, hasta amasar o batir claras, cremas o masas densas.
