La KitchenAid Commercial KSM8990CU en elegante acabado Nickel Pearl es una batidora de pedestal de uso profesional, certificada por NSF, equipada con un motor DC de alta eficiencia de 1.3 HP (500 W) que proporciona potencia constante y bajo nivel de ruido, ideal para uso intensivo en panaderías y cocinas gourmet. Su capacidad de cuenco elevable en acero inoxidable de 8 cuartos (≈ 7.6 L) permite mezclar grandes cantidades: hasta 16 tazas de harina o 13 docenas de galletas de una sola vez. Gracias a la tecnología PowerCore® y el sistema ASF, esta batidora mantiene un torque óptimo sin sobrecalentarse.
Cuenta con 10 velocidades, perillas metálicas resistentes y una construcción totalmente metálica que garantiza durabilidad extrema. Además, sus accesorios en acero inoxidable —gancho para masa, batidor de alambre de 11 cables y paleta— son aptos para lavavajillas, facilitando la limpieza. Incluye además protección de control de velocidad para evitar encendidos accidentales.
La batidora KitchenAid Commercial KSM8990CU es la opción definitiva para panaderías, cafeterías y reposterías que buscan resultados consistentes, potencia profesional y durabilidad máxima.
